El Batido “3 en 1”: Remolacha, Manzana y Zanahoria para Sangre, Vista e Hígado

¿Te sientes agotado sin razón aparente? ¿Tu vista se nubla al final del día o te han dicho que tienes el hígado un poco cargado?

A veces, la respuesta no está en la farmacia, sino en la sección de frutas y verduras. Existe una combinación clásica en la medicina natural, a menudo llamada “Bebida Milagrosa” (o batido ABC), que une tres potencias nutricionales para atacar tres problemas comunes: anemia, fatiga visual e hígado graso.

Es económico, es natural y, si se toma con constancia, puede ser el “boost” de energía que te hace falta.

🔬 La Ciencia del Trío: ¿Por qué estos tres?

No es una mezcla al azar. Cada ingrediente cumple una función vital:

🥬 La Remolacha (Betabel): Es la reina de la sangre. Rica en hierro, nitratos y betaína, es fundamental para oxigenar el cuerpo, combatir la anemia y ayudar al hígado a expulsar toxinas.
🥕 La Zanahoria: El combustible de tus ojos. Su alto contenido en betacarotenos se convierte en Vitamina A, esencial para proteger la retina y mejorar la visión nocturna.
🍏 La Manzana Verde: El equilibrante. Aporta ácido málico y fibra, ayudando a suavizar la grasa del hígado y mejorando la digestión de la mezcla.

🥤 La Receta: Tu Transfusión de Energía Natural

Prepáralo fresco cada mañana para asegurar que las vitaminas estén vivas.

🛒 Ingredientes

1 Remolacha (Betabel): Mediana, pelada y cortada en cubos (cruda es más potente, pero si te cae pesada, puedes cocerla ligeramente).
1 Manzana Verde: Con cáscara (ahí está la fibra) y sin semillas, picada.
1 Zanahoria: Grande, pelada (o bien lavada) y rallada/picada.
2 Vasos de agua: (Aprox. 500 ml).
Opcional: 1 cucharadita de miel de abeja si necesitas endulzar.

👩‍🍳 Preparación Paso a Paso

Alistar: Lava, pela (lo necesario) y pica todos los ingredientes en trozos pequeños para ayudar a tu licuadora.
Licuar: Coloca la remolacha, la manzana, la zanahoria y el agua en la licuadora. Procesa a máxima potencia hasta que veas un líquido homogéneo y colorido.
Servir:
- Opción Ligera: Cuela la mezcla si prefieres un jugo suave y rápido de beber.
- Opción Fibra: Bébelo sin colar para aprovechar al máximo los beneficios digestivos.
Temperatura: Sírvelo en un vaso con hielo si te gusta refrescante.

📅 El Protocolo de 7 Días

Para notar una diferencia real en tu energía y color de piel:

El Hábito: Toma 1 vaso grande en ayunas (30 minutos antes de desayunar).

La Duración: Hazlo por 7 días consecutivos. Repite este ciclo una vez al mes como mantenimiento.

✅ Los 3 Grandes Beneficios

🩸 Adiós Anemia: La combinación de hierro (remolacha) y Vitamina C (manzana/zanahoria) facilita la absorción del mineral, subiendo la hemoglobina y devolviendo el color a tus mejillas.
👀 Vista de Águila: Los antioxidantes y betacarotenos nutren el nervio óptico y ayudan a combatir la fatiga visual causada por las pantallas.
🛡️ Hígado Nuevo: Actúa como un depurativo profundo, ayudando a reducir la inflamación y la grasa acumulada en el hígado, mejorando tu digestión general.

⚠️ Precauciones de Seguridad (Léelo antes de preparar)

Este batido es potente y concentrado. Ten cuidado si:

🚫 Cálculos Renales: La remolacha es rica en oxalatos. Si tienes tendencia a tener piedras en los riñones, no abuses de este jugo o consulta a tu médico.
🍭 Diabetes: La remolacha y la zanahoria tienen un índice glucémico moderado-alto (tienen azúcar natural). Si eres diabético, monitorea tu glucosa o usa porciones más pequeñas.
Estómago: La remolacha cruda puede ser fuerte para estómagos sensibles. Si sientes náuseas, empieza cociendo la remolacha.

Conclusión: Este batido es una bomba de vida. Es rojo como la sangre y potente como pocas bebidas naturales. Regálate una semana de nutrición intensa y siente cómo tu cuerpo despierta. 🍹✨