Cómo hacer la dieta del huevo
La dieta del huevo cocido ha ganado popularidad por ser un plan que promete bajar hasta 11 kilos en tan solo 14 días.
Aunque no se conoce el origen exacto de esta dieta, algunas teorías sugieren que proviene de la marina estadounidense, aunque no hay pruebas que lo confirmen.
Lo único con respaldo científico es un estudio publicado en el International Journal of Obesity, el cual afirma que ingerir dos huevos cocidos al día permite perder hasta un 65% más de peso por semana, en comparación con otras dietas.
La dieta del huevo cocido consiste básicamente en un plan alimenticio bajo en calorías y azúcar, enfocado en el consumo de huevos cocidos durante dos semanas.
El objetivo principal es reducir la ingesta de azúcar, sal y carbohidratos, por lo que se prohíben los alimentos procesados y la comida chatarra.
Eso no significa que solo puedas comer huevos. Además de comer 2 huevos cocidos cada mañana, puedes incluir una fruta cítrica. En la comida y cena se permiten frutas, pollo o pescado a la plancha, y ensaladas verdes.
Es importante destacar que los planes pueden variar según cada persona, y que mantener una buena hidratación es fundamental.
Ejemplo de menú de dos días:
Día 1
- Desayuno: 2 huevos cocidos, una fruta cítrica, té o café sin azúcar
- Comida: Ensalada verde (brócoli, lechuga, espinaca) y 1 pieza de pollo a la plancha
- Cena: 1 pieza de fruta, 2 rebanadas de pan integral y té
Día 2
- Desayuno: 2 huevos cocidos, una fruta cítrica, café o té
- Comida: Ensalada verde y 1 pieza de pollo a la plancha
- Cena: 2 huevos cocidos, 1 plato de ensalada verde y 1 naranja
Riesgos y advertencias:
- La ausencia casi total de carbohidratos puede provocar falta de energía y una constante sensación de cansancio.
- El exceso de huevo podría afectar el sistema digestivo, provocando gases o mal aliento.
- Tras finalizar las 2 semanas, existe el riesgo de efecto rebote, es decir, recuperar el peso perdido si no se continúa con una alimentación equilibrada.
