Gelatina de Jamaica con Clavo de Olor

Ingredientes

2 sobres de grenetina (gelatina sin sabor)
1 litro de agua
1 taza de té de flor de Jamaica
1 ramita de canela (aprox. 3 cm)
5 clavos de olor

Preparación

1️⃣ Pon a hervir el litro de agua junto con la flor de Jamaica, la canela y los clavos de olor.
2️⃣ Deja hervir durante 7 minutos, apaga el fuego y cuela para retirar los sólidos.
3️⃣ Inmediatamente agrega la grenetina al líquido caliente y mezcla bien hasta que se disuelva por completo. Asegúrate de que no queden grumos.
4️⃣ Deja enfriar un poco y vierte la mezcla en moldes o vasitos individuales.
5️⃣ Refrigera de 4 a 5 horas o hasta que cuaje por completo.